Top 4 Mejores Marcas De Baterías de Cocina. Opiniones, Guía De Compra.

Te presentamos las mejores marcas de baterías de cocina. Todos nosotros en algún momento de nuestras vidas, queriendo o no, hemos dado uso a las Baterías de cocina. Sea en nuestro hogar, como parte del trabajo, o en alguna actividad recreativa, cocinar se volvió una actividad tan rutinaria y tan perteneciente a nuestras vidas, que olvidamos darle la debida importancia a nuestros utensilios.

Y basados en esto, muchas personas no saben cómo cambia la calidad de nuestras comidas al cambiar la calidad de nuestras baterías de cocina. El gusto, el sabor, la apariencia y hasta los tiempos de cocción cambian dependiendo del material de la olla, sartén o utensilio que uses.

Esperamos con la siguiente guía de compra, ayudarte a realizar la mejor compra de tus Baterías de cocina y que se adapte a tus gustos y necesidades.

Baterias de cocina
Baterias de cocina.

Indice de Contenido

Tabla comparativa de las 4 mejores marcas y modelos de Baterías de Cocina.

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NUESTRA RECOMENDADA
WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
SEGUNDA RECOMENDACIÓN
Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
MEJOR CALIDAD PRECIO
Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
MÁS BARATA
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
VENTAJAS
  • Resistente al desgaste y rayaduras. Muy duraderas.
  • Diseño atractivo.
  • Se pueden lavar en la lava – vajillas.
  • Su precio es muy accesible.
  • Tecnología Sigma Classic en su fondo difusor.
  • Acero 18 / 10 de alta durabilidad. Su acabado no es pulido, más bien como satinado.
  • Marcas internas de capacidad.
  • Precio accesible.
  • Asas con recubrimiento aislante.
  • Base gruesa para evitar la deformación.
  • Tapas de cristal y con bordes especiales para escurrir o verter.
  • Muy económica. Su precio en Amazon es de 55 Euros.
  • De buena calidad, hechas de aluminio con una capa anti - adherente
  • Sus tapas son de cristal, con ventilación para el vapor.
DESVENTAJAS
  • Sus asas se calientan, así que cuidado.
  • Sus tapas no tienen la ventilación para vapor, lo que hace que se empañe al cocinar.
  • Las tapas son de acero, no son de cristal. Y no tienen la ventilación para vapor. Aunque esto es un detalle menor.
  • Las tapas no se pueden meter al horno.
  • Son un poco pesadas para algunos gustos. Sin embargo, su calidad compensa esto.
  • No se pueden lavar en lavavajillas.
  • No son recomendables para estufas de inducción.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 53 cm x 29 cm x 27,3 cm.
  • Peso: 8,38 Kg.
  • Olla grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 7 litros de capacidad.
  • Olla grande con tapa de 20 centímetros de diámetro y 4 litros de capacidad.
  • Olla pequeña con tapa de 20 centímetros de diámetro y 3 litros de capacidad.
  • Rustidera grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.
  • Cazuela sin tapa de 16 centímetros de diámetro y 1,5 litros de capacidad.
  • Dimensiones: 47,7 cm x 24,3 cm x 24,3 cm.
  • Peso: 798 gramos.
  • Dimensiones: 51,5 cm x 32,2 cm x 18,2 cm.
  • Peso: 5,45 Kg.
STATUS
VALORACIONES
NUESTRA RECOMENDADA
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WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
VENTAJAS
  • Resistente al desgaste y rayaduras. Muy duraderas.
  • Diseño atractivo.
  • Se pueden lavar en la lava – vajillas.
  • Su precio es muy accesible.
DESVENTAJAS
  • Sus asas se calientan, así que cuidado.
  • Sus tapas no tienen la ventilación para vapor, lo que hace que se empañe al cocinar.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 53 cm x 29 cm x 27,3 cm.
  • Peso: 8,38 Kg.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
SEGUNDA RECOMENDACIÓN
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Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
VENTAJAS
  • Tecnología Sigma Classic en su fondo difusor.
  • Acero 18 / 10 de alta durabilidad. Su acabado no es pulido, más bien como satinado.
  • Marcas internas de capacidad.
  • Precio accesible.
DESVENTAJAS
  • Las tapas son de acero, no son de cristal. Y no tienen la ventilación para vapor. Aunque esto es un detalle menor.
DIMENSIONES
  • Olla grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 7 litros de capacidad.
  • Olla grande con tapa de 20 centímetros de diámetro y 4 litros de capacidad.
  • Olla pequeña con tapa de 20 centímetros de diámetro y 3 litros de capacidad.
  • Rustidera grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.
  • Cazuela sin tapa de 16 centímetros de diámetro y 1,5 litros de capacidad.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
MEJOR CALIDAD PRECIO
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Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
VENTAJAS
  • Asas con recubrimiento aislante.
  • Base gruesa para evitar la deformación.
  • Tapas de cristal y con bordes especiales para escurrir o verter.
DESVENTAJAS
  • Las tapas no se pueden meter al horno.
  • Son un poco pesadas para algunos gustos. Sin embargo, su calidad compensa esto.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 47,7 cm x 24,3 cm x 24,3 cm.
  • Peso: 798 gramos.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
MÁS BARATA
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AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
VENTAJAS
  • Muy económica. Su precio en Amazon es de 55 Euros.
  • De buena calidad, hechas de aluminio con una capa anti - adherente
  • Sus tapas son de cristal, con ventilación para el vapor.
DESVENTAJAS
  • No se pueden lavar en lavavajillas.
  • No son recomendables para estufas de inducción.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 51,5 cm x 32,2 cm x 18,2 cm.
  • Peso: 5,45 Kg.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO

1.- Baterías de Cocina marca WMF GROUP.

Mejores Marcas de Baterias de Cocina
Batería de Cocina de 5 Piezas WMF Provence Plus.
  • La marca WMF GROUP se ha hecho un espacio importante en el mercado culinario, sus productos son de muy buena calidad, y el precio es realmente accesible en comparación a otras marcas. Es por ello que es de las más buscadas por los usuarios.

WMF GROUP nos presenta varios modelos de baterías para diferentes gustos y presupuestos. Sin embargo, una de las más buscadas y famosas es el modelo WMF Provence Plus.

WMF Provence Plus Es un set de cocina de 5 Piezas diseñadas en acero inoxidable 18 / 10 especial fabricado por la marca y registrado como Cromargan. Este acero es realmente resistente al desgaste, a rayaduras, y permite temperaturas de trabajo de hasta 400 grados centígrados. Es totalmente higiénico y muy duradero. Este set trae un juego de tapas transparentes que permiten visualizar lo que se esta cocinando sin necesidad de levantar la tapa. Su base está hecha de tecnología TransTherm (Marca registrada de la compañía), que la hacen resistente a cualquier tipo de estufa, sea de fuego directo o inducción.

Sus asas son hechas de acero inoxidable también, lo que las hace más duraderas y con su diseño ergonómico hacen de estas ollas un gusto a la vista.

Ventajas

  • Resistente al desgaste y rayaduras. Muy duraderas.
  • Diseño atractivo.
  • Se pueden lavar en la lava – vajillas.
  • Su precio es muy accesible.

Desventajas

  • Sus asas se calientan, así que cuidado.
  • Sus tapas no tienen la ventilación para vapor, lo que hace que se empañe al cocinar.

EN OFERTA
WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
386 Opiniones
WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
  • La batería provence plus está compuesta por 5 piezas, las más adecuadas para cubrir todas las necesidades en la cocina.
  • Compuesto x 1 olla grande de 24 cm (5.7 l) con tapa; 1 olla mediana de 20 cm (3.3 l) con tapa; 1 olla pequeña de 16 cm (1.9 l) con tapa; 1 cacerola de (2.5 l) con tapa y 1 cazo de (1.5 l).
  • Acero inoxidable cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por wmf, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar.
  • Con base transtherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
  • Las tapas son de cristal con asa en medio arco y perfil de acero inoxidable.

Guía de compra para Baterías de cocina WMF Provence Plus

Si te convence como nuestra primera opción, te mostramos la siguiente guía de compra.

Relación calidad precio.

Excelente relación calidad – precio. Es un producto de muy buena calidad, duradero y fabricado para el trabajo fuerte. Y adicional su precio es muy accesible en Amazon.

Características resaltantes.

Su tecnología Cromargan para el material de fabricación. Y la base TransTherm (También tecnología registrada de la marca) la hace resistente a todo tipo de estufa.

Peso, Tamaño Y Dimensiones.

  • Dimensiones: 53 cm x 29 cm x 27,3 cm.
  • Peso: 8,38 Kg.

¿Por qué, cómo y dónde Comprar Baterías de cocina WMF Provence Plus Baratas?

Nuestra recomendación es ubicarlas en Amazon. Con todas sus características ventajosas y el precio que presentan, las hace como nuestra primera opción. Sin embargo, esta marca también presenta otros modelos de Baterías de cocina que difieren en la cantidad de piezas, la tecnología aplicada y el precio.

  • La Batería de cocina WMF Function 4 es un set de cuatro piezas con las mismas características de material Cromargan y base TransTherm del modelo Provence Plus, que tiene tapas con borde de silicón que permiten hasta cuatro acciones diferentes.

Adicional viene con marcas internas de capacidad y su diseño es realmente hermoso.


2.- Baterías de Cocina marca ZWILLING JA HENCKELS.

Mejores Marcas de Baterias de cocina
Baterias de cocina Zwilling 40901-003-0 Twin Classic
  • Las baterías de cocina Zwilling son de gran renombre por la calidad que proporciona la marca y el respaldo que tiene tantos años de experiencia en el mercado.

La compañía, fiel a sus principios de calidad en sus productos, presenta varios modelos de baterías para diferentes gustos y necesidades. La Serie Twin Classic es una de nuestras recomendaciones principales, siendo más específicos el modelo Zwilling 40901-003-0 Twin Classic.

La Zwilling 40901-003-0 Twin Classic Es un set de cinco piezas y cuatro tapas diseñadas en acero inoxidable 18 / 10 (Acero inoxidable con aleación de cromo y níquel) que le transfiere dureza y alta resistencia al producto. Su base está fabricada con tecnología propia Sigma Classic que consiste en fondo difusor con núcleo de aluminio para mayor transferencia de calor y resistencia a la temperatura.

También traen marcas internas de capacidad, que facilita saber las cantidades de líquidos deseada en la cocción. Se pueden lavar en la lava – vajillas y se pueden meter en el horno. Sus asas, aun siendo de acero inoxidable, disipan el calor rápidamente, lo que hace que puedas tomarlas sin quemarte. Su precio es muy atractivo. Ronda los 115 Euros.

Ventajas

  • Tecnología Sigma Classic en su fondo difusor.
  • Acero 18 / 10 de alta durabilidad. Su acabado no es pulido, más bien como satinado.
  • Marcas internas de capacidad.
  • Precio accesible.

Desventajas

  • Las tapas son de acero, no son de cristal. Y no tienen la ventilación para vapor. Aunque esto es un detalle menor.

Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
108 Opiniones
Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
  • Tapa ajustada y estanca
  • Asas ergonómicas Stay Cool, anticalóricas de acero inoxidable macizo
  • Medidor de llenado integrado para una dosificación exacta
  • Borde plegado para verter con seguridad y sin goteo posterior
  • Acero inoxidable de 18/10 satinado

Guía de compra para Baterías de cocina marca Zwilling 40901-003-0 Twin Classic.

Estas Baterías de cocina son de excelente calidad y el precio es realmente aceptable. Si te decides por ellas te recomiendo que veas la siguiente guía.

Relación calidad precio.

Excelente relación calidad – precio. Respaldo y experiencia de la marca hacen de este producto uno de nuestras recomendaciones, y adicional su precio es asequible.

Características resaltantes.

Su tecnología Sigma Classic en el fondo, y sus asas que no se calientan la hacen sobresalir sobre la mayoría de los productos del mercado.

Peso, Tamaño Y Dimensiones.

  • Olla grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 7 litros de capacidad.
  • Olla grande con tapa de 20 centímetros de diámetro y 4 litros de capacidad.
  • Olla pequeña con tapa de 20 centímetros de diámetro y 3 litros de capacidad.
  • Rustidera grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.
  • Cazuela sin tapa de 16 centímetros de diámetro y 1,5 litros de capacidad.

¿Por qué, cómo y dónde Comprar Baterías de cocina marca Zwilling 40901-003-0 Twin Classic Baratas?

Amazon es sin lugar a dudas la opción más rápida para conseguir estas baterías de cocina. Es una muy buena escogencia por su calidad y precio.


3.- Baterías de Cocina marca TEFAL.

Baterías de Cocina
Baterias de cocina tefal duetto
  • Esta marca es sinónimo de innovación y nuevas ideas en el mercado. Sus productos son de muy buena calidad y sus diseños son atractivos a la vista, duraderos y de fácil uso.

Tefal nos presenta en la rama de baterías de cocina, su modelo Tefal Duetto. La Tefal Duetto es un set de cuatro piezas de acero inoxidable y tres tapas transparentes de cristal. Su elegancia en el diseño la hace sobresalir, junto con su construcción duradera con acero inoxidable 18 / 10.

Su base es realmente gruesa en comparación a otras marcas, lo que la hace resistente a la deformación, viene con marcas internas de capacidad y el diseño de sus tapas de cristal es muy vistoso.

Ventajas

  • Asas con recubrimiento aislante.
  • Base gruesa para evitar la deformación.
  • Tapas de cristal y con bordes especiales para escurrir o verter.

Desventajas

  • Las tapas no se pueden meter al horno.
  • Son un poco pesadas para algunos gustos. Sin embargo, su calidad compensa esto.

EN OFERTA
Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
104 Opiniones
Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
  • Set de 4 piezas con cacerolas de 16, 20 y 24 cm de diámetro exterior con 1.3 L , 2.7 L y 4.7 L de capacidad ( 14.5, 18.8 y 22.5 cm de diámetro en la base) + cazo de 16 cm de diámetro exterior con 1.3 L de capacidad (14.5 cm de diámetro en la base) + 3 tapas de cristal
  • Cacerolas Acero Inoxidable 18/10 con base extra gruesa de 5,3 mm para evitar deformaciones y ofrecer una cocción uniforme, asas con recubrimiento aislante para evitar alcanzar temperaturas extremas
  • Compatible con todas las cocinas: Inducción, Gas, Placa eléctrica y Vitrocerámica
  • Tapas escurridoras y vertedoras para un vaciado sencillo
  • Apta para horno hasta 260°C para una cocina práctica y versátil (excepto las tapas de cristal)

Guía de compra para Baterías de cocina marca Tefal Duetto.

Si ya te has decidido por la Tefal Duetto te presentamos lo más resaltante de este producto.

Relación calidad precio.

Muy buena relación calidad – precio. Excelente producto a un precio super accesible.

Características resaltantes.

Su base gruesa y las tapas de cristal, junto a su hermoso diseño pulido están entre sus características más resaltantes.

Peso, Tamaño Y Dimensiones.

  • Dimensiones: 47,7 cm x 24,3 cm x 24,3 cm.
  • Peso: 798 gramos.

¿Por qué, cómo y dónde Comprar Baterías de cocina marca Tefal Duetto Baratas?

En Amazon encuentras este set por un módico precio. Esta Batería de cocina se encuentra entre nuestras recomendaciones por su relación calidad precio. Un producto de muy buena calidad a un precio muy asequible.


4.- Baterías de Cocina marca AmazonBasics.

Baterias de cocina
Baterias de cocina AmazonBasics

La marca AmazonBasics de la tienda Amazon se caracteriza por colocar productos en el mercado de muy buena calidad a un precio muy accesible. Ellos nos presentan un set de cocina con quince piezas de aluminio y material antiadherente.

Este set de cocina viene con la batería de cocina de cuatro ollas con sus tapas, dos sartenes de diferentes tamaños y cuatro utensilios de manipulación para completar todo lo que necesitas en tu cocina.

Estos productos son de buena calidad, pero no son comparables a Baterías de cocina de acero inoxidable. Sin embargo, por la cantidad de piezas y el precio asequible las podemos recomendar.

Ventajas

  • Muy económica.
  • De buena calidad, hechas de aluminio con una capa anti – adherente
  • Sus tapas son de cristal, con ventilación para el vapor.

Desventajas

  • No se pueden lavar en lavavajillas.
  • No son recomendables para estufas de inducción.

AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
105 Opiniones
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
  • Este juego de 15 utensilios de cocina antiadherentes cuenta con una sartén de 20 cm, una sartén de 25 cm, un cazo de 1,41 litros con tapa, un cazo de 2,12 litros con tapa, una olla de 2,83 litros con tapa, una olla de 4,73 litros con tapa, y un juego de 5 utensilios con una cuchara para pasta, un cucharón sopero, una espátula ranurada, una cuchara para servir, y una cuchara para servir ranurada.
  • Estructura de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar y limpiar de manera fácil. Sin BPA.
  • Con mangos suaves al tacto y cómodos que no se calientan, y tapas de cristal con orificio para dejar salir el vapor.
  • La base en espiral calienta de forma uniforme; compatible con cocina de gas, eléctrica y vitrocerámica (no compatible con inducción).
  • Apto para lavavajillas para lavarlo de forma fácil, aunque se recomienda lavar a mano.

Guía de compra para Baterías de Cocina marca AmazonBasics.

Al decidirte por este producto, es recomendable que sigas leyendo nuestra guía de compra.

Relación calidad precio.

Buena relación calidad precio. Usándola con cuidado y atento a las recomendaciones del fabricante, podemos decir que es una buena inversión.

Características resaltantes.

Su construcción en aluminio la hace liviana y fácil de manejar. Práctica y sencilla a un precio super económico.

Peso, Tamaño Y Dimensiones.

  • Dimensiones: 51,5 cm x 32,2 cm x 18,2 cm.
  • Peso: 5,45 Kg.

¿Por qué, cómo y dónde Comprar Baterías de Cocina marca AmazonBasics Baratas?

Esta marca la consigues en su propio luchar virtual, Amazon. Aunque el producto no es tan robusto como uno de acero inoxidable, es de muy buena calidad y nos parece una buena opción de compra en el mercado.


¿Qué son las Baterías de Cocina?

Las Baterías de cocina son una serie de utensilios (ollas, sartenes, cazuelas) que vienen en un juego completo, y que sirven para realizar todas las actividades inherentes a la cocina.

 Algunas baterías de cocina vienen con solo ollas, otras vienen con sus sartenes y cazuelas, y otras más completas vienen con los utensilios de manipulación, espátulas, cucharas de pasta, batidores, etc. En el mercado actual existen muchísimas variantes de baterías de cocina, las cuales van a depender de la cantidad de piezas, el material de fabricación y la marca.

Puntos importantes que debo saber antes de comprar Baterías de cocina de cualquier marca o modelo.

El atractivo de tener utensilios de cocina de primera calidad es lo que las marcas han querido resolver desde tiempos antaños. Sin embargo, frente a una amplia variedad de estilos, materiales y precios de utensilios de cocina, desde hierro fundido y acero inoxidable hasta esmalte y cobre anti – adherentes, es aconsejable estar bien informado.

Utiliza esta guía para mejorar tu escogencia, y puedas llevarte un producto de buena calidad a un precio razonable. Sin embargo, es muy buena idea que sepas la siguiente información antes de comprar.

  • Saber elegir las piezas necesarias. Si estás construyendo un juego de utensilios de cocina desde cero, dependiendo de cómo cocines y para cuántas personas cocines, querrás una variedad de sartenes y ollas, una olla y tapas.

En las baterías de cocina, los fabricantes cuentan una tapa como una pieza, y podrían colocar más de una pieza de utensilios de cocina en el juego. Un juego que contiene más piezas podría no ser la opción más inteligente si usas solo unas pocas y el resto ocupa espacio en tu gabinete. Los utensilios e incluso un libro de cocina pueden contar como piezas de un conjunto.

  • Escoge baterías con Tapas de vidrio. Estas te permiten ver lo que está pasando dentro de la olla sin tener que levantarla, dejando que el vapor se escape. Pero agregan peso y pueden romperse, lo que podría ser un problema en un hogar con niños pequeños.
Baterias de cocina
Tapa de vidrio

Materiales más comunes en el diseño de Baterías de cocina.

Elige un material de cocina que se adapte a la técnica de cocción. Por ejemplo, los alimentos salteados resultan mejores en sartenes que transmiten calor rápidamente, los alimentos estofados necesitan sartenes que retienen el calor durante largos períodos de tiempo, y no debe cocinar salsas blancas o salsas de tomate en utensilios de cocina de cobre o aluminio sin revestimiento porque esos ingredientes reaccionan con el metal.

Acero inoxidable.

El acero inoxidable sin recubrimiento, clásico y duradero es una buena opción para dorar y estofar. A menudo vendidos en sets o juegos, los utensilios de cocina de acero inoxidable pueden ser el caballo de batalla de la cocina, que abordan todo desde el decapado hasta la salsa para pasta.

Sus ventajas.

  • Duradero, fácil de cuidar,
  • No reacciona con los alimentos.
  • Proporciona un calentamiento rápido y uniforme.
  • A menudo magnético y compatible con placas de inducción.
  • Apto para lavavajillas, horno y asador (según el material del mango).

Sus Desventajas.

  • A veces es más difícil de limpiar.
  • Si elige sin recubrimiento, es posible que aún desee una bandeja anti – adherente.

Anti – adherente.

Los revestimientos antiadherentes duraderos liberan sin esfuerzo alimentos delicados, incluidos los huevos y los panqueques. Debido a que se necesita poco o nada de aceite, las bandejas anti – adherentes son una buena opción para platos bajos en grasa o sin grasa.

El revestimiento anti – adherente se refiere a las capas de metal fusionadas para crear los utensilios de cocina. Entonces, mientras que las capas exterior e interior de la bandeja pueden ser de acero inoxidable, la capa interior puede ser de aluminio o cobre, u otro material conductor o magnético.

También puede significar que se agregó un material al fondo de una bandeja de acero inoxidable, mejorando la transferencia de calor. Lo ideal es familiarizarse con la terminología de los utensilios de cocina para elegir la mejor opción para su estilo de cocina.

Sus Ventajas.

  • Excepcionalmente fácil de limpiar.
  • Necesita menos aceite para cocinar, lo que elimina un poco de grasa de su dieta.
  • Dependiendo del material primario, la mayoría de las piezas son ideales para usar en cualquier tipo de estufa, incluida la inducción.
  • La mayoría de las piezas son aptas para horno a 300 grados centígrados, pero tenga en cuenta el material del mango.

Sus Desventajas.

  • Algunas, pero no todas las sartenes antiadherentes son seguras para usar con utensilios de metal. Pero sigue siendo inteligente tener cuidado de no rayar o dañar el material de la superficie.
  • Muchas, pero no todas las piezas son aptas para lavavajillas. Esto es de tener en cuenta.
  • Los alimentos no se doran tan bien en una sartén anti – adherente.
Baterias de cocina
Sartén antiadherente tefal

Hierro fundido esmaltado.

Ideales para dorar, saltear y freír, estas piezas clásicas y coloridas cambian a la perfección desde la estufa o el horno, a la mesa del comedor. Las piezas cubiertas también son perfectas para estofar, cocer, cocinar a fuego lento y asar carne. Son piezas bellas y funcionales.

Sus Ventajas.

  • Calienta lenta y uniformemente y retiene bien el calor.
  • El recubrimiento duradero no reacciona con ingredientes ácidos.
  • Apto para lavavajillas, resistente a la corrosión y apto para horno a 350 grados centígrados.

Sus Desventajas.

  • Son pesados, y se vuelven aún más pesados cuando están llenos de comida.
  • Las asas pequeñas pueden hacer que el transporte de la estufa al horno sea un poco engorroso.
  • El esmalte puede astillarse.
Baterias de cocina
Sartén de hierro fundido esmaltado

Hierro fundido sin recubrimiento.

Una gran alternativa a las superficies de cocción anti – adherentes. En el mercado se han referido a estos utensilios de cocina como “anti – adherentes naturales”.

El hierro fundido es extremadamente duradero y puede pre – calentarse a temperaturas que harán que la carne se dore. También resistirá temperaturas del horno muy por encima de lo que se considera seguro para sartenes anti – adherentes.

Baterias de cocina
Sartén de hierro fundido sin recubrimiento

Sus Ventajas.

  • Durable, clásico. Un horno holandés que mantiene la comida caliente durante mucho tiempo, es una pieza útil para tener.

Sus Desventajas.

  • Algunas sartenes cocinan de manera desigual.
  • Resistente a la limpieza y poco práctico para cocinar todos los días.
  • No apto para lavavajillas.
  • Debe ser sazonada o curada (frotada con múltiples capas de aceite) y mantenerse. Se oxidará si se deja en un ambiente húmedo.

Horno Holandés. Los hornos holandeses son versátiles, pueden pasar de la estufa a la mesa directamente por su diseño y por su poder de mantener la temperatura de la comida por mucho más tiempo.

Un horno holandés puede dorar, calentar, hervir y hornear pan. Tiene lados altos, y cuando está hecho de hierro fundido esmaltado, mantiene bien el calor, por lo que es una buena opción para freír.

Baterias de cocina
Horno holandés con su tapa

Acero al carbono y acero azul.

Estas cacerolas son las favoritas en las cocinas profesionales porque son extremadamente duraderas y eficientes, y están diseñadas para cocinar en alto rendimiento.

Sus Ventajas.

  • Ideal para usar en cualquier tipo de estufa, incluida la inducción, y el material preferido para woks, bandejas de tortilla y sartenes de crepe.
  • Usar Paños limpios y / o toallas de papel (evitar el lavado).

Sus Desventajas.

  • A menudo, el diseño de la bandeja es para un solo propósito.
  • No apto para lavavajillas.
  • Debe ser sazonada o curada (frotada con múltiples capas de aceite) para evitar la oxidación.
Baterias de cocina
Sartén de acero al carbon

Cobre

Los utensilios de cocina de cobre verdadero proporcionan una cocción rápida y uniforme, y se enfrían rápidamente, brindando el máximo control. Busca el cobre de calibre grueso (1 /16 a 1/8 de pulgada de espesor) para un uso más prolongado. Aproximadamente 3 mm es lo recomendable.

Sus Ventajas.

  • Ideal para todo, desde el picado a fuego alto, el salteado y la fritura hasta las salsas delicadas a fuego lento.
  • Ofrece una bonita presentación de la cocina a la mesa. Los modelos pesados con mangos de hierro o latón son seguros para usar en el horno.

Sus Desventajas.

  • Es Costoso.
  • Se puede abollar fácilmente.
  • El cobre es un metal reactivo, y los utensilios de cocina a menudo están recubiertos con un metal no reactivo como el estaño o el acero inoxidable.
  • No es compatible con estufas de inducción.
  • El cobre puede tener una capa oxidosa con el tiempo que requiere la eliminación con un limpiador de cobre.
  • Lavar únicamente a mano.
Baterias de cocina
Ollas de cobre

Aluminio.

Los utensilios de cocina de aluminio son un excelente conductor de calor, además de su precio razonable y su peso ligero. Sin embargo, es propenso a las manchas y puede decolorar los alimentos de color claro y las salsas, y puede hacer que tengan un sabor amargo.

Como contramedida, el aluminio anodizado está recubierto para evitar dichos efectos secundarios. Cuando en una sartén existe una capa dura anodizada, significa que es una forma elegante de decir que la superficie suave del aluminio casi puro se ha convertido en una superficie dura.

Esto No tiene nada que ver con el revestimiento anti – adherente, que permite que los alimentos se doren sin adherirse a la sartén.

Sus Ventajas.

  • Asequible, ligero y fuerte.

Sus Desventajas.

  • Puede decolorar algunos alimentos e impartir un sabor amargo.

Consejos para tener en cuenta al momento de comprar una Batería de Cocina.

  • Haz un inventario de las ollas y sartenes que posees para determinar qué necesitas reemplazar o qué falta en tu arsenal de utensilios de cocina.

Las piezas individuales, o “stock abierto”, están ampliamente disponibles. Si solo necesitas cambiar una sartén rayada, es preferible comprar una sola pieza y es una manera de ahorrar costos y muy popular en estos tiempos.  Si ese no es tu caso, opta por las Baterías de cocina que más se adapten a tu necesidad.

  • Considera tu estilo de cocina. Piensa en lo que cocinas con frecuencia; Esto influirá en tu elección de materiales. Por ejemplo, si se te quema la carne a menudo, el acero inoxidable sin recubrimiento facilitará el dorado uniforme. Si prefieres las salsas de tomate cocidas a fuego lento, incluso las salsas cremosas, querrás mantenerte alejado de los utensilios de cocina de cobre sin revestimiento, que pueden impartir amargura.

Has coincidir tus utensilios de cocina con tu estufa. Considera cómo tus nuevos utensilios de cocina se acoplarán a tu estufa. Las cacerolas de fondo plano, que son abrumadoramente las más populares, son esenciales para un rango de superficie lisa.

Los woks de fondo redondo necesitarán un anillo ventilado colocado encima de un quemador para sostener el wok. Si tiene una placa de inducción, los utensilios de cocina con propiedades magnéticas son indispensables. Lleve consigo un imán cuando compre. Si se adhiere a la parte inferior, funcionará con una cubierta de inducción.

  • Es esencial que manejes los utensilios de cocina tu mismo. Mira cómo se siente en tu mano. Si es pesado, piensa cuánto más pesado se sentirá cuando esté lleno de comida. Asegúrate de que los mangos sean fáciles de agarrar y que la olla o sartén esté bien equilibrada.
  • Verifica que los accesorios de la manija estén ajustados y firmes. Lee el empaque para ver si los utensilios de cocina se pueden limpiar en un lavaplatos. Si la caja dice que los utensilios de cocina son aptos para el horno, asegúrate de verificar los detalles. Saber a qué temperatura se puede usar un utensilio de cocina de manera segura, te ahorrará molestias posteriores

Algunos utensilios de cocina se pueden usar en hornos configurados a 240 grados centígrados, mientras que otros pueden soportar temperaturas más altas, hasta los 400 grados centígrados.

¿Cuáles Baterías de Cocina debo comprar?

Es recomendable que tengas preferencias por marcas reconocidas. La industria de utensilios de cocina consiste principalmente en grandes corporaciones que fabrican varias marcas.

Por ejemplo, Meyer fabrica las marcas Anolon, Circulon, Farberware y Rachael Ray. La industria ha visto varias consolidaciones en el pasado reciente cuando las marcas de productos para el hogar Mirro, Regal y WearEver se convirtieron en parte del Groupe SEB, que también incluye All-Clad y TeFal. Utilice estos perfiles para comparar los utensilios de cocina por marca.

Nuestra recomendación se basa en cuatro marcas diferentes, que puedes adaptar a tu gusto y necesidad. Sin embargo, si debemos ser más precisos en nuestra escogencia la WMF Provence Plus es nuestra primera opción.

Conclusiones.

Antes de cerrar, te recomendamos que leas nuestra selección de los mejores lavavajillas para comprar online.

Es del saber común que aparte de todas las bondades y virtudes que te puede ofrecer cualquier batería de cocina del mercado, esta se debe adaptar a lo que necesitas realmente en tu cocina. También el gusto a la hora de elegir y el precio cuentan.

Solo tú tienes todo lo necesario para hacer la mejor elección, y nosotros solo te mostramos una guía para ayudarte. Esperamos te sirva en el momento de tu compra. Escríbenos tus comentarios.

Tabla comparativa de las 4 mejores marcas y modelos de Baterías de Cocina.

IMAGEN
NUESTRA RECOMENDADA
WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
SEGUNDA RECOMENDACIÓN
Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
MEJOR CALIDAD PRECIO
Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
MÁS BARATA
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
VENTAJAS
  • Resistente al desgaste y rayaduras. Muy duraderas.
  • Diseño atractivo.
  • Se pueden lavar en la lava – vajillas.
  • Su precio es muy accesible.
  • Tecnología Sigma Classic en su fondo difusor.
  • Acero 18 / 10 de alta durabilidad. Su acabado no es pulido, más bien como satinado.
  • Marcas internas de capacidad.
  • Precio accesible.
  • Asas con recubrimiento aislante.
  • Base gruesa para evitar la deformación.
  • Tapas de cristal y con bordes especiales para escurrir o verter.
  • Muy económica. Su precio en Amazon es de 55 Euros.
  • De buena calidad, hechas de aluminio con una capa anti - adherente
  • Sus tapas son de cristal, con ventilación para el vapor.
DESVENTAJAS
  • Sus asas se calientan, así que cuidado.
  • Sus tapas no tienen la ventilación para vapor, lo que hace que se empañe al cocinar.
  • Las tapas son de acero, no son de cristal. Y no tienen la ventilación para vapor. Aunque esto es un detalle menor.
  • Las tapas no se pueden meter al horno.
  • Son un poco pesadas para algunos gustos. Sin embargo, su calidad compensa esto.
  • No se pueden lavar en lavavajillas.
  • No son recomendables para estufas de inducción.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 53 cm x 29 cm x 27,3 cm.
  • Peso: 8,38 Kg.
  • Olla grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 7 litros de capacidad.
  • Olla grande con tapa de 20 centímetros de diámetro y 4 litros de capacidad.
  • Olla pequeña con tapa de 20 centímetros de diámetro y 3 litros de capacidad.
  • Rustidera grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.
  • Cazuela sin tapa de 16 centímetros de diámetro y 1,5 litros de capacidad.
  • Dimensiones: 47,7 cm x 24,3 cm x 24,3 cm.
  • Peso: 798 gramos.
  • Dimensiones: 51,5 cm x 32,2 cm x 18,2 cm.
  • Peso: 5,45 Kg.
STATUS
VALORACIONES
NUESTRA RECOMENDADA
IMAGEN
WMF Provence Plus - Batería de Cocina de 5 Piezas, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas
VENTAJAS
  • Resistente al desgaste y rayaduras. Muy duraderas.
  • Diseño atractivo.
  • Se pueden lavar en la lava – vajillas.
  • Su precio es muy accesible.
DESVENTAJAS
  • Sus asas se calientan, así que cuidado.
  • Sus tapas no tienen la ventilación para vapor, lo que hace que se empañe al cocinar.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 53 cm x 29 cm x 27,3 cm.
  • Peso: 8,38 Kg.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
SEGUNDA RECOMENDACIÓN
IMAGEN
Zwilling 40901-003-0 Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas
VENTAJAS
  • Tecnología Sigma Classic en su fondo difusor.
  • Acero 18 / 10 de alta durabilidad. Su acabado no es pulido, más bien como satinado.
  • Marcas internas de capacidad.
  • Precio accesible.
DESVENTAJAS
  • Las tapas son de acero, no son de cristal. Y no tienen la ventilación para vapor. Aunque esto es un detalle menor.
DIMENSIONES
  • Olla grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 7 litros de capacidad.
  • Olla grande con tapa de 20 centímetros de diámetro y 4 litros de capacidad.
  • Olla pequeña con tapa de 20 centímetros de diámetro y 3 litros de capacidad.
  • Rustidera grande con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.
  • Cazuela sin tapa de 16 centímetros de diámetro y 1,5 litros de capacidad.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
MEJOR CALIDAD PRECIO
IMAGEN
Tefal Duetto A705A834 Batería compuesta por: cazo de 16 cm, cacerolas de 16/20/24 cm y 3 tapas de cristal con función escurridor, acero inoxidable, set de 4 piezas
VENTAJAS
  • Asas con recubrimiento aislante.
  • Base gruesa para evitar la deformación.
  • Tapas de cristal y con bordes especiales para escurrir o verter.
DESVENTAJAS
  • Las tapas no se pueden meter al horno.
  • Son un poco pesadas para algunos gustos. Sin embargo, su calidad compensa esto.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 47,7 cm x 24,3 cm x 24,3 cm.
  • Peso: 798 gramos.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO
MÁS BARATA
IMAGEN
AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
VENTAJAS
  • Muy económica. Su precio en Amazon es de 55 Euros.
  • De buena calidad, hechas de aluminio con una capa anti - adherente
  • Sus tapas son de cristal, con ventilación para el vapor.
DESVENTAJAS
  • No se pueden lavar en lavavajillas.
  • No son recomendables para estufas de inducción.
DIMENSIONES
  • Dimensiones: 51,5 cm x 32,2 cm x 18,2 cm.
  • Peso: 5,45 Kg.
STATUS
VALORACIONES
OPINIONES
PRECIO

Última actualización el 2019-09-18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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